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Domaine de La Brillane

L'Odyssée
Méditerranée IGP
Red 2016
Cette Cuvée de printemps est une alternative au Rosé. C’est un vin de « plaisir » empli de fraîcheur, de finesse et de vivacité en bouche à déguster au quotidien mais aussi pour tous les instants improvisés en famille ou entre amis.
7.30 € tax incl per btl of 75 cl
43.80 € tax incl box of 6 bottles
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- +
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Region Provence-Corse
Appellation Méditerranée
Cuvée L'Odyssée
Color Red
Vintage 2016
Grape variety Cabernet Sauvignon, Carignan, Counoise
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Use of indigenous yeast, Remontage. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Light filtering. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Garnet red colour, light.


Nose

Blackcurrant aromas, cherry aromas, redcurrant aromas.


Palate

Cherry hints, morello cherries hints, spice hints, smooth tannin, slightly mineral.


Wine and food pairing

Delicatessen meats, Cold starters, Vegetable tart, Grilled white meats


Serving temperature

12° - 14°


Aging potential

From 2017 to 2020